Šaldytos sriubos RAMEN
Šaldytos sriubos – Ramen (jap. 拉麺, ラーメン rāmen) 🍜 – japonų patiekalas iš kvietinių kiniškų makaronų, patiekiamų mėsos sultinyje, pagardintame sojų padažu ar miso kartu su įvairiais priedais, priklausomai nuo rūšies – kiaulienos pjausniu, nori, žaliaisiais svogūnais, fermentuotais bambuko ūgliais ar kt.